过了一会儿蒙古军营的人来了，伙计果然把那包肉跟准备好的肉一起堆在了蒙古军营的货车上。伙夫把一车肉菜运回军营，准备料理时发现了一包羊肉。蒙古人最爱吃羊肉的，可淮河以南的汉人又都不吃羊肉，觉得膻，偶尔北方运来的风干羊肉已经是宝贵之极了，更别说这新鲜的羊肉了。伙夫拿着羊肉去找蒙古军官献媚，蒙古军官大喜，叫上蒙古大兵们一起来烤肉。那些北方来的汉族士兵也想吃羊肉但摸不到，馋得直流口水。这帮蒙古人连肉带骨把这点羊肉吃了个干干净净，连点渣都没给汉族兵留，恨得那些汉族兵咬牙切齿。
那些汉族兵还没来得及抱怨呢，那些吃了羊肉的蒙古兵突然一个个都变成了羊，穿着蒙古袍子的小羊在军营里满地乱跑。那些没吃到肉的汉族士兵都自觉逃过一劫，一个个心里都暗想：“阿弥陀佛，幸亏老子没吃。”
达鲁花赤
营里面蒙古兵变了羊，没吃上肉的汉人兵赶紧报到了州衙。
元代，各地总理军情政务的一把手是蒙古官叫达鲁花赤，二把手才是正牌的知州、知府。那达鲁花赤不大听得懂汉话的，让同堂的汉官知州给他翻译，知州的蒙古话也是个二把刀，急了一头汗才把山西货栈门前有人变了羊，蒙古军营也有人变了羊这些事讲给达鲁花赤。
