阿根听是打架，忙奔下楼瞧时，见小泉和一个厨子互扭着辫子，打成一围。三五个打杂的在那里解劝，看的人嚷成一片。忽听众人嚷道：“巡捕先生来了，巡捕先生来了。”
小泉方才放手。原来小泉最喜欢吃醋炒青鱼，他奔下来就为催这一只菜。那里晓得灶上刚刚接着一个来碗生意，点的一般是醋炒青色。小泉奔到灶前问：“醋炒青鱼炒好没有？”灶上只道是来碗朋友，应道：“在炒呢，瞧见么。”
小泉向镬里一张，见炒的果然是青鱼。遂道：“油水重点子，醋多放点子，烧的竟这样慢，肚子都饿扁了。”灶上不去理他，专门的烧，不一会炒好了。衬着抹布，拿起小镬钌只一倒，倒在一只青花大碗里。小泉此时已候得涎水都挂出来了，见他倒好，忙拿手去接。忽然旁边走上一人，冷冷的道：“对不起，老兄让我自己来拿罢。”
小泉道：“甚么话，我等了许久了，这是我的。”
那人道：“老兄不必和我争论，这碗子是我家里拿来的。老兄要吃，请向店里人讲话是了。”
说毕，拿着那碗子，头也不回的去了。小泉费心费思，叫灶上重油重醋炒好了，眼见热腾腾香喷喷一满碗醋炒青鱼，给人家拿了去，自己说又说不出，灶上灶下见了他那副穷形极相，都抿着嘴冷笑。灶上的开言道：“朋友，你是吃客，请楼上去坐，这里我们要做活的。地方小的很，你要什么菜，我们烧好了，自会叫堂倌送上来，不必烦劳催促。”