“这还要做什么？子菁，二哥来。”卫子煜站在旁边又想帮忙，可这次的活儿没那么轻松。
卫子菁轻松的拿起刀，反复剁碎，“二哥，你别弄了，先去休息会儿，看看爹。”
这活儿可不轻松，两把菜刀反复将鱼肉打碎，接着得要加入葱姜水给拍打起胶上劲才好呢。
稍不注意，就能翻车。
剁了半个时辰，白嫩的鱼肉已经变成一摊泥似的摊在菜板上，任凭卫子菁怎么揉捏。
她拿起来装到一个大盆里，加入葱姜水，顺着和匀搅拌，搅拌一会儿便停下来加水，搅拌一会儿，便停下来。
鱼肉在这些作用下，已经起胶了。
正当要大功告成的时候，卫子菁突然想到了什么东西，遭了！
没有淀粉。
这最后一步最重要的就是加入淀粉啊！不然鱼片送到锅里也是会散的。
可古代，哪里有淀粉这种东西。
没办法，只能进空间瞧瞧了，见着厨房外没人，她直接进入了空间。
空间里都是些瓜果蔬菜，淀粉这东西是提取物，有点难搞。
正当卫子菁遇到问题的时候，她又再次想起来，既然没有淀粉，那就自己做。
红薯淀粉可是很好做的，拿来新鲜红薯弄碎就是了，家里没有，卫子菁直接拎了半条鱼去邻居家，要来一些红薯，放在盆子里一点点弄碎，在用纱布包裹把淀粉给洗出来就是。
