爆炒的鸡块在快熟的时候压水倒进豆腐，这样盖上盖子小火慢炖，让鸡的汤汁融入豆腐里面，也让豆腐里的豆香流进鸡肉里，小心的翻炒，让豆腐不至于碎掉。
在做一个家常豆腐，一个鸡蛋豆腐羹，三个菜一汤虽然不多但好在分量足够，关上的院子的门，一家人就在里面开吃了起来。
汤里的四个鸡腿被杨氏分别的分到他们四个的碗里，在她眼里，他们四个都是孩子，是孩子就要一视同仁，所以这四个鸡腿她给了他们几个。
林秀看着碗里的鸡腿还有冯川碗里的鸡腿，自然而然的了解到她娘的想法，所以她没说啥的拿起鸡腿直接的吃了。
“对了冯川你去把水井里青果汁拿出来，应该差不过了。”
“好。”
她说着，冯川放下筷子的就去了水井旁边，将里面之前吊着的青果汁拉了上来，林秀走了过去。
“咦……”她看着水桶里的青果汁，疑问，因为原本浑浊的青果汁现在变成了褐红色，有点像是红酒的眼色，虽然不知道是什么原理大概就是被氧化了，但是这个颜色到让她想到了红酒。
如果这些青果汁氧化后能变色，她是不是能做出青果汁水酒出来，这样可以一通的放到酒楼里贩卖，似乎也是一个不错的建议。
“秀，这咋还变色了？”
冯川看着桶里的青果汁问着林秀，林秀也不知道要怎么解释，所以跟着摇头：“我也不知道，但是你不觉得这个颜色比之前好看吗？”
