木巧巧脸更黑了。
“开什么酒楼?”
赵平无语道:“我是说我自己炒菜吃,总不能把菜品卖给了你,我自己每天还要吃煮菜吧?”
“这个没问题。”
听到这话,木巧巧收起紧张的状态,笑了起来。
两人又讨论了一些具体的细节。
当然,主要是赵平向木巧巧灌输前世的酒店经营理念。
不能一次性把所有的菜品全部推出来。
要一样一样来。
而且每一家一品香所推出来的特色菜还不能相同。
这样才能尽最大可能的笼络客人。
毕竟大未王朝跟前世还不同,前世信息传递非常快。
大陆这边发生的事情,不到一分钟,就能传到大陆那边。
所以前世的连锁店,往往都是统一经营模式,推出的东西,也几乎一模一样。
可大未王朝消息传递非常滞后。
云安县发生的事情,哪怕是快马加鞭的往京城送,也要四五天。
郡城一品香出来一道菜品,等传到青州一品香,恐怕要十天半月都不止。
如此,样数多变,也会成为一品香的特色。
还有房间。
不能只在客房分甲乙丙丁,在吃饭的包厢,最好也分上甲乙丙丁。
如此才能显示出客人的尊贵。