蚕豆有和脏腑的功能,适用于脾虚水肿及慢性肾炎。
6 冬瓜
冬瓜又名白瓜、水芝、白冬瓜等,其茎、叶、皮、瓤、子亦可入药。
冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖者多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
冬瓜味甘淡,冬瓜含钠量较低,清热解毒、利水消痰,对肾炎水肿等疾病有良好疗效。
肾炎患者饮食禁忌
肾炎患者应该根据所患的肾炎类型、肾功能的情况、体质来决定不宜吃什么,不可能一概而论。比如:肾炎患者在肾功能不全的时候,一般不宜吃含粗蛋白如豆类、粗制米面类食品,也不宜多吃含蛋白质过高的食物。对原发性肾炎患者而言,如果曾经对某种特定的食品过敏,或者容易过敏,就不要再吃;那些没有吃过、或很少吃过的食物,尤其是含蛋白质较高的肉类食物,更不要轻易去吃。下面我们就介绍几种比较常见的忌食食品。